您的位置: 汩罗信息网 > 星座

漳州新城茶葉批發市場春茶仩市價格平民化

发布时间:2019-11-09 07:40:21

进入5月份,正在漳州春茶大量上市的时节在平和縣崎嶺鄉彭溪村,村民曾建南高興地說:“今年白芽奇蘭茶價格比往年增加了15%左右,茶葉還沒烘干,茶商和茶企業就來收購了”每年的五一节后,都是春茶上市之时,作为白芽奇兰茶的原产地,彭溪村的茶叶特别受到厦门和漳州客户的青睐

目前,漳州全市有茶园40多万亩,年产量7万多吨,产值30亿元一般来说,茶叶一年可采摘四季,尤其以春茶最佳

众多春茶上市

在漳州新城茶叶批发市场,春茶的身影随处可见“去年春茶上市时,几乎天天下雨,影响了采茶和做茶的进度,质量并不好现在虽然也是雨季,但是雨天并不连贯,因此对茶叶的影响并不大”说起今年春茶的质量,茶店老板小杨感到满意,“接下来还会进行小面积的采摘,预计会在本月中下旬结束采摘”漳州天福茗茶的销售人员向介绍,目前,天福上市的春茶有早春毛峰,分为28元/100g和46元/200g两种价位;此外,外地的春茶也有,如新昌产的早春龙井茶,价格从100多元/100g到300多元/100g不等像平和县的白芽奇兰,普通包装的每斤要100元左右

而在市区华祥苑,“春茶新鲜上市”的广告牌被摆在了店里显眼的位置工作人员告诉,华祥苑的首批春茶在5月4日正式上市,接下来将会有大批量的春茶陆续上市

老工艺制作新茶

近日,在华安县新圩镇华山村佳香源茶业有机茶基地,50多名采茶工正在精心采摘两叶一芯的铁观音茶青,用于精制有机红乌龙

铁观音属乌龙茶系列由于发酵程度不同,红乌龙是靠自然发酵,因此制作工艺跟清香型铁观音、浓香型铁观音有所不同,后者主要是三叶一芯采摘,并使用空调进行恒温制茶

“红乌龙采用的是传统制法,采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干,整个加工过程都是天然的,不需要使用空调”厂长张苍松说,“红乌龙当属春茶最好,它的特点是黄瓜红、地瓜味,口感甜、入口佳制红乌龙比制其他工艺的茶叶要早半个月时间,正常春茶要在‘五一’前后采摘”

这家茶叶基地海拔800米,1280亩有机茶园地处深山老林中为了适应市场需求,他们把一半茶青制作红乌龙,另一半茶青制作清香型、浓香型铁观音目前,首批有机红乌龙热销上海、福州等地,质量好的红乌龙每公斤可卖到数千元

加工回归传统是华安茶农的新做法华安是中国名茶之乡,闻名全国的茶叶生产大县当地茶农根据市场需求、天气等因素,按照现代制茶工艺与传统制茶工艺,科学安排茶叶生产,既避免茶叶集中采摘造成用工等方面难题,又满足不同地区客户群体的消费需求

质量不差价格不高

“春节后充足的阳光有益春茶的生长,也为今年春茶的整体质量奠定了基础虽然最近天气不佳,但只要做茶的时候天气好,就不会有太大影响”说起今年的春茶质量,华山茶厂的方伟艺信心满满,谈话间,方伟艺拿出了刚刚做好的金观音来泡他告诉,过几天还会有一批新枞铁观音上市,质量也很不错

按照茶业中“物以稀为贵”的规律,春茶量少,价格不可避免地会出现上涨但受公务消费及送礼需求急剧锐减的影响,业内人士认为今年高端春茶价格将放下“身段”,改走“亲民路线”虽然今年的春茶价格略涨,但发现,一向给人“高大上”感觉的头在春茶,价格却没有遵循“早一天是宝”的规律,特别是高档明前茶价格并没有出现大幅度的增加,反而还有一定的下降究其原因,和推崇“勤俭节约”的八项规定不无关系

“目前店里三四百元的茶叶销量比较好,虽然也有一些几千元的绿茶,但很少有人问津”在走访中,不少品牌店的销售人员都表示,今年高端茶不好走量不过,市场的这种变化,并没有让茶商有过多的担心,“对漳州市民而言,喝茶是日积月累形成的独特消费文化既然高端茶卖不动,那就重点发展平民茶,走亲民路线”厦门海堤茶叶的王总说,“我们的功夫红茶,70克装仅售12元,价格可以亲民,但品质不能轻率,所有打上‘海堤’商标的产品,我们全部一视同仁”(东南 卢丽娟)

生物谷药业
术后漏尿用什么纸尿裤
常用心律失常的药物
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的